Инспектори по безопасност на храните тръгват на празнични проверки и ще дежурят покрай Коледа и Нова година

По време на официалните празници Коледа и Нова година Българската агенция по безопасност на храните ще осигури дежурни инспектори в цялата страна. Гражданите ще имат възможност на подават сигнали при нередности, включително на горещия телефон на Българската агенция по безопасност на храните 0700 122 99. Празничните проверки започват от утре, 21 декември, и ще продължат до 2 януари 2023 година включително, съобщиха от пресцентъра на ведомството.

Инспекторите ще проверяват предприятия за производство, обекти за търговия на едро и дребно с храни, заведения за обществено хранене, пазари и борси в цялата страна. Ще се следи за произход и правилно съхранение на суровини и храни, както и за сроковете на съхранение и етикетиране. Ще се обърне внимание осигурени ли са подходящи условия за измиване и дезинфекция, подходящо работно облекло и лични предпазни средства на персонала.