За Гергьовската трапеза брезничани предпочитат агнешко месо на кило, но има и такива, които са поръчали цели агнета

Какво агнешко месо могат да си закупят брезничани и гости на Брезник за трапезата на Гергьовден? С този въпрос репортер на Zapadno.com обиколи търговски обекти в града.

Проверката установи, че седмица преди Гергьовден, прясно агнешко месо може да се закупи от магазина за месо на фирма “Уикенд-2013”. Там предлагат и цели агнета, но със записване, като желаещи вече има. Цената за едно цяло агне е около 300 лева, а килограмите варират от 9 до 12. За хората с по-малки възможности има вариант да си закупят части от агнето – агнешка плешка или агнешко бутче. Цената за тях е 28 лева на килограм. Наблюдението на магазинерките е, че след като пенсионери са получили великенските добавки от по 100 лева, са побързали да се снабдят с килограм – два агнешко месо.

В другия магазин за прясно месо, който наскоро се премести в сградата на градската потребителна кооперация “НАРКООП”, нямат ясно дали ще зареждат агнешко месо за Гергьовден. Други по-големи магазини в Брезник не предлагат прясно агнешко месо. Някои от тях са снабдени със замразено агнешко месо като например агнешка дроб. Цените на замразеното агнешко са близо наполовина на тези за килограм прясно такова месо.

По традиция на празничната трапеза за Гергьовден се поднася агеншко месо, което е основното ястие.