Стадата с овце в България продължават да намаляват, а средната цена за агнета се е увеличила с около 8 %
По експертна оценка през 2024 година в България са произведени общо 8 342 тона месо от овце, което е с 2,6 % над нивото от предходната година. При добива директно в животновъдните стопанства, предназначен основно за собствена консумация, се наблюдава близо 12 %-но увеличение (до 6 837 тона), докато производството в кланиците спада с 25,4 % (до 1 505 тона). Общият брой овце, насочени за клане през годината, се оценява на 658 хиляди – с 4 % по-малко на годишна база, но при 5 % по-високо средно живо тегло от 28 килограма поради нарастване на относителния дял на закланите по-възрастни категории животни. През 2024 година продължава тенденцията на намаление на поголовието от овце в България, което е свързано най-вече с постепенно отпадане на част от по-дребните, неефективни стопанства, изпитващи затруднения при реализиране на продукцията си. Към края на 2023 година броят на стопанствата, отглеждащи до 9 броя овце, бележи спад от близо 42 % на годишна база. По-умерено намаляват стопанствата с между 9 и 49 овце – общо с 13,8 %, докато тези с 50 и повече животни остават без съществена промяна (+0,4 %). Допълнително неблагоприятно отражение върху сектора през 2024 година оказа появата на огнища на болестите чума и шарка по дребните преживни животни на територията на страната, съобщават от Министерство на земеделието и храните.
По предварителни данни през месец януари на 2025 година са внесени 136,7 тона месо от овце, с 45,6 % повече в сравнение с година по-рано. Най-значими са доставките от Гърция (43 тона), Нова Зеландия (28,9 тона), Германия (19,7 тона), Румъния (18,4 тона) и Нидерландия (14,3 тона). Износът на месо овце от България обикновено е ограничен поради сравнително ниското промишлено производство в страната. След известно увеличение през предходната година, през 2024 година изнесеното количество спада с близо 90 % на годишна база, до минималните 100,2 тона.
По данни на Системата за агропазарна информация, средната изкупна цена на агнета за 2024 година е 11 лева и 25 стотинки за килограм живо тегло без ДДС, със 7,7 % по-висока на годишна база. Средногодишното увеличение на цените на едро и на дребно на агнешкото месо е с 8,4 % и при двата вида, достигайки съответно до 24 лева и 82 стотинки за килограм и 26 лева за килограм кланично тегло. Най-осезаемо поскъпване се наблюдава през периода април – май (около празниците Великден и Гергьовден), особено при търговията на едро и на дребно. До края на 2024 година следва относително стабилизиране на изкупните цени и тези на едро и леко покачване на цените на дребно.
Снимка: Zapadno.com – архив
